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Hay una página llamada «Carne de vacuno» en esta wiki.
La carne de vacuno, carne vacuna, carne de res o carne de buey es la carne obtenida de res, también denominado ganado vacuno o bovino (Bos taurus). Una…22 kB (2257 palabras) - 22:18 22 ene 2024
Se denomina maduración de la carne de vacuno (beef aging en inglés) al proceso previo de maduración de la carne de vacuno para su consumo. Tal proceso…6 kB (932 palabras) - 22:19 22 ene 2024
sopa de fideos con carne de vacuno (en chino simplificado, 牛肉面; en chino tradicional, 牛肉麵; pinyin, niúròu miàn) es una sopa de fideos típica de la cocina…3 kB (355 palabras) - 20:46 27 ago 2022
regiones, la carne humana también puede adquirir esta denominación. Desde el punto de vista nutricional, la carne es una fuente habitual de proteínas, grasas…111 kB (14 747 palabras) - 09:58 29 abr 2024
La Carne de Ávila es una Indicación Geográfica Protegida de carne de vacuno autorizada en el año 1988, y por ello forma parte de los alimentos protegidos…2 kB (166 palabras) - 07:38 29 ene 2024
Carne de Cervera y Montaña Palentina es una Marca de Garantía de carne de vacuno autorizada en 1998. La zona de producción, denominada "Montaña Palentina"…2 kB (167 palabras) - 12:26 27 ene 2024- Carne de las Merindades es una marca de garantía autorizada en los años 2000, que proviene de la provincia de Burgos, en España. La titularidad de la marca…2 kB (217 palabras) - 20:49 27 ene 2024
consumidos en el mundo son de carne de vacuno (buey, toro, vaca o ternera), aunque en menor proporción también se consumen filetes de cordero, cerdo, cabra…21 kB (2638 palabras) - 05:17 22 ene 2024- Carne puede referirse a: carne, el alimento proveniente de tejidos animales; carne roja carne de vacuno carne de ternera carne de cordero carne de cabra…2 kB (213 palabras) - 23:10 15 abr 2024
- Carne de Cantabria es una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que designa carne de vacuno procedente de varias razas bovinas, tanto autóctonas (tudanca…910 bytes (77 palabras) - 12:25 15 mar 2021
La carne de ternera es la carne de los bovinos que se han criado por lo menos seis meses de edad hasta el momento del sacrificio. Estas reses pesan 135…4 kB (439 palabras) - 06:44 11 mar 2024- corte de carne vacuna muy popular en algunos países de América del Sur, como Argentina y Uruguay. Es una pieza delgada y plana que se extrae de entre…9 kB (1176 palabras) - 23:29 25 abr 2024
Una torta de carne (en América) o un filete ruso (en España) es un plato cocinado con carne picada de vacuno (algunas ocasiones de carne de cerdo, o incluso…5 kB (603 palabras) - 20:27 18 ene 2024
carne proveniente de mamíferos, por ejemplo vacuno (sobre todo la carne procedente de la vaca), la carne de caballo, de toro, la carne procedente de la…10 kB (1265 palabras) - 06:11 14 abr 2024
Wagyū (redirección desde Carne Wagyu)originaria de Japón. El nombre proviene de los kanji 和 (wa, que significa "armonía" o, a veces en abreviaciones, "Japón") y 牛 (ushi o gyū, "vaca"/"vacuno"/"ternera")…11 kB (1539 palabras) - 03:55 4 mar 2024
Estofado (sección Lista de estofados)de carne de vacuno guisada en vino tinto de Borgoña Beef Stroganoff, un guiso con carne de vacuno de Rusia Bigos, un guiso tradicional de la cocina polaca…15 kB (1973 palabras) - 23:49 13 abr 2024
distintos cortes de carne de vacuno (manzo), la lengua de novillo (vitellone), o de la pierna de caballo (coscia). La carne salada de Trentino se obtiene con…5 kB (609 palabras) - 03:48 15 nov 2023
Cecina (categoría Carne seca)de carne deshidratada de origen español, similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, de equino y menos frecuentemente, de chivo…4 kB (418 palabras) - 09:18 5 may 2024
La carne procesada es una carne o una mezcla de carnes o un producto esencialmente constituido de carne que ha padecido uno o varios procesos que han modificado…19 kB (2443 palabras) - 14:14 25 ene 2024
La cecina de León es una variedad de cecina que se elabora en la provincia de León con carne de vacuno. En 2017, en unas excavaciones arqueológicas realizadas…5 kB (552 palabras) - 18:53 20 abr 2024
- boca-calles, unas carretillas con toldas y costados de cuero vacuno o caballar, en que venía la carne colgada en ganchos. Llegados allí desprendían los caballos
- norteamericana de la auténtica versión italiana que utiliza tradicionalmente carne de ternera picada; aquí, las claras de huevo se mezclan con carne de vacuno molida
- Compuesto de rund ("bóvido") y vlees ("carne"). 1 Alimentos Carne de vacuno.
- las exportaciones de carne de vacuno cayeron a 56,2 kilos por habitante en el primer trimestre de 2016. Esto implica una disminución de un un 19,2%, con
- viva y la carne de esa palabra es el amor». Henri Barbusse «Con la moral corregimos los errores de nuestros instintos, y con el amor los de nuestra moral»
- mundial de carnes de vaca y de cerdo, de leche, de manteca y caseína, y en el segundo, de carne de ovino y de lana. Después de la guerra de secesión